沙果干(沙果干：这个夏天的果干新宠！)

沙果，又称三七仁，是我国特有的天然药材，善于生长在地势较高、气候寒冷的地区。以往，大多数人都将沙果用于药品，其食用价值却长期被忽略。

近年来，随着人们健康饮食的逐渐普及，沙果干作为一种新兴的健康零食逐渐走进人们的日常生活。

与普通果干不同的是，沙果干的口感更具有嚼劲，有着微甜微苦的独特风味，同时还富含多种营养成分，如三七皂甙、三七配基等，能够有效缓解肝脾气虚、久咳痰多、血液循环不畅等问题。

沙果干的制作过程相对繁琐，需要先将沙果的果肉除去，再使用低温烘干、浸泡等多个步骤进行加工，所以其价格稍高。不过，相较于其他休闲零食，沙果干的营养价值更高，值得大家尝试。

同时，从视觉上看，沙果干也非常美丽，橙黄色的颜色和清晰的质地非常适合拍照，如果您没有尝试过这种较为冷门的休闲零食，那么这个夏天不妨试试沙果干，或许会有不一样的惊喜呢！